Département Hérault

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30 novembre 2006

Un charivari à Gignac au XIII siècle

(Mémoire du Chevalier de Laures)Le charivari défendu par les ordonnances, souvent toléré dans les principales villes de la province, est un divertissement bizarre recherché de nos habitants. Ils promènent dans les rues le simulacre des personnes qui convolent...

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29 novembre 2006

Gignac et sa légende

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29 novembre 2006

Costumes de l'Hérault

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28 novembre 2006

Execution d'un protestant à Montpellier

Le 6 janvier 1554 - Récit de Felix Platter Les frères Platter sont deux étudiants en médecine originaires de Bâle inscrits à l'université de Montpellier qui firent le récit de leurs séjours dans notre ville, l'ainé dans les années 1552-59 et le cadet...

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27 novembre 2006

Chirurgie de Roger de Parme

Manuscrit H89 ter, Bibliothèque Interuniversitaire Section Médecine (début XIVe siècle) Ce très beau manuscrit orné de nombreuses illustrations dans le texte, traite des différent types d'interventions chirurgicales. Chaque illustration est accompagnée...

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26 novembre 2006

1893 - la Booma de las Doumaiselas

La grotte des Demoiselles 1893. Cette grotte curieuse, que dans le patois du pays de Montpellier on appelle la Boouma de las Doumaiselas, est située dans le département de l'Hérault à peu de distance de Saint-Bauzille-de-Putois, non loin de Ganges. Elle...

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24 novembre 2006

Le ragout d'escoubilles

Pour 8 personnes : 1 livre de hachis de porc et de veau3 cuillerées de farine1 cuillerée d'huile1 livre de carottes1 livre de céleri250 g d'olives vertes100 g de cèpes secs1 cuillerée à soupe de concentré de tomates1 oeufSel et poivrePour la pâte feuilletée...

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23 novembre 2006

Le plus ancien vignoble de France

Histoire: Le vignoble de la vallée de l'Hérault, Vallée Dorée et du Lodévois s'inscrit dans l'entité plus vaste du vignoble du Languedoc : le plus ancien en France. Introduite cinq siècles avant J.-C. par les Grecs ou les Etrusques, la culture de la vigne...

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22 novembre 2006

La Chapelle Notre-Dame de Grâce et ses miracles

Le 8 septembre 1360, hors des murs de la ville, un gignacois aveugle et sourd de naissance aurait guéri au contact d'une petite statuette de la Vierge trouvée près d'une croix plantée par l'évêque de Béziers, quelques temps auparavant.Sur l'emplacement...

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20 novembre 2006

La réserve d'olives noires

Les olives noires s'offrent à l'apéritif, décorent une salade ou parfument un plat. Il est donc bien utile d'en avoir toujours en réserve. Il suffit d'acheter des olives noires au poids, que vous choisissez selon votre goût (petites olives de Nice ou...

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20 novembre 2006

Arboras

A l'origine baronnie commandant la route vers le Rouergue, le château a été détruit au XIV° siècle et reconstruit quelques siècle plus tard. Du château ancien, il ne rest qu'une tour, tandis que les deux autres et la façade sont du XVII° siècle. Des terrasses,...

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19 novembre 2006

Carte de l'Hérault

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18 novembre 2006

Plus prés des étoiles...

Dans le quartier Port-Marianne-Osysseum de Montpellier, la façade du planétarium Galilée, une voile courbe à découpe hyperbolique, invite le visiteur à franchir le miroir bleuté de sa paroi de verre. Derrière, ce n'est pas le pays des Merveilles qu'il...

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18 novembre 2006

L'Hérault - 34 -

Superficie : 622427 hectaresPopulation : 896441 habitants3 arrondissements49 cantons3 arrondissements : Montpellier - Béziers - Lodève

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16 novembre 2006

Lodève

L'existence de la ville de Lodève, situé au confluent de la Lergue et de la Soulondre, remonte très haut dans le passé. Son territoire, enfermé dans des limites indiscutables, fait très tôt de Luteva -ville de boue- la capitale d'une tribu de Volques...

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15 novembre 2006

La grotte des Demoiselles

Près de Ganges, le plateau de Thaurac a été évidé par des eaux actives qui se sont autrefois engouffrées dans les fissures de la roche. A partir de dépressions fermées, les dolines où la dissolution du calcaire était active, le relief karstique a parfois...

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14 novembre 2006

Saint-Saturnin-de-Lucian

Ancienne bourgade médiévale, Saint-Saturnin vit aujourd'hui essentiellement de la renommée de son vin. Du village médiéval subsistent quelques vestiges du rempart et des tours. L'ancienne demeure des Seigneurs est bâtie contre le rempart. Dans le village...

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12 novembre 2006

Le Peyrou

En 1688, le gouverneur et l'intendant avaient décidé d'établir une promenade sur la colline du Peyrou, en dehors de la ville encore bordée par la Commune Clôture ouverte par 10 portes. En 1689, les terres ont été aplanies et par endroits des murailles...

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12 novembre 2006

Pastoralism

The main resource of the first "peasants" of the causses and the garrigues cmes fromtheir flocks. They start to clear the forest which covers the region, to build drystone enclosures, houses, to erect dolmens and menhirs which still line the causses'...

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12 novembre 2006

Filatures & Tisserands

Peaux et toisons fournissaient les tanneurs et les filatures des villes et villages du piedmont. Les femmes filaient et tissaient à domicile. Au XVII° siècle; Clermont l'Hérault et Lodève possèdent déjà une industrie drapière florissante, en 1781, 700...

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