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Département Hérault
14 décembre 2006

Une histoire du midi

Ceci se passait dans des temps lointains, où certains viticulteurs avaient l'habitude de mouiller leur vin. C'était dans un village du midi. Un propriétaire, pour allonger sa récolte, avait tranquillement la nuit venue, fixé au robinet d'une fontaine voisine un tuyau dont l'autre extrémité plongeait dans le foudre à moitié rempli de vin. Sur quoi il alla se coucher.
Il se trouva qu'un peu plus tard, le maire, pour une raison quelconque, ferma la prise d'eau.
Résultat : le siphon établi par le propriétaire fraudeur joua en sens inverse. Ce fut son vin qui fut aspiré dans les conduites d'eau, et, au matin, à la grande stupéfaction des ménagères toutes les fontaines et tous les robinets des cuisines laissaient couler du vin !
La légende veut que le maire ait demandé le Mérite agricole pour l'auteur de ce miracle.

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