Ingrédients : - 1 kilo de sucre cristallisé - 1 kilo de farine - 6 oeufs entiers plus le blanc d'un septième - 2 cuillères à café de fleur d'oranger - 1 moule à gaufre Préparation : Mélanger tous les ingrédients et verser la préparation dans le moule...

Quelques années avant la Révolution française, deux Genevois, les frères Argand s'installent au château du Bosc près de Montpellier puis à Mèze, qui était alors un des plus grands centres de tonnellerie d'Europe puisque cette industrie y occupait 1 200...