lundi 12 janvier

Faugères

A proximité de Bédarieux, en descendant du Massif Central vers Béziers et Pézenas, sept communes se partagent l'appellation AOC Faugères.Terres de fortes pentes et de vallées, à une altitude variable de 300 à 800 mètres environ, l'aire de l'appellation Faugères est préservée des rigueurs climatiques par la barrière des contreforts cévenols. Ici, la vigne est voisine des châtaigneraies.Morcelé et pierreux, ce rude terroir se compose de terrains primaires aux sols de grès et de schiste. Ce vignoble est l'oeuvre de vignerons passionnés,... [Lire la suite]
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mercredi 25 août

La Pipette aux quatre vins

Partir à la découverte du vignoble, des vignerons et des vins. Un blog très intéressant, des sujets bien traités, le tour de France y est ! A voir absolument ! Cliquez sur le lien ci-dessous et vous y serez : http://pipette.canalblog.com
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lundi 23 novembre

Olonzac - Place du Marché

Longtemps les villes ou les petites localités du département ont été privées de véritables halles. La raison en est des plus simples : l'étroitesse et la rareté de l'espace urbain laissaient peu de place à de vastes constructions. La modestie des échanges avec la campagne ne les rendait pas nécessaires. Souvent donc, une place, un coin de rue, font office de marché. Pourtant l'accroissement des villes, l'augmentation de la consommation urbaine, ajoutés au goût des municipalités pour le modèle parisien, font que les halles poussent.... [Lire la suite]
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