lundi 12 janvier

Faugères

A proximité de Bédarieux, en descendant du Massif Central vers Béziers et Pézenas, sept communes se partagent l'appellation AOC Faugères.Terres de fortes pentes et de vallées, à une altitude variable de 300 à 800 mètres environ, l'aire de l'appellation Faugères est préservée des rigueurs climatiques par la barrière des contreforts cévenols. Ici, la vigne est voisine des châtaigneraies.Morcelé et pierreux, ce rude terroir se compose de terrains primaires aux sols de grès et de schiste. Ce vignoble est l'oeuvre de vignerons passionnés,... [Lire la suite]
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mardi 25 février

La Marseillaise et les Saints protecteurs de la vigne

La Marseillaise des viticulteurs de 1907 De notre vin nous voulons vivreQu'on écoute enfin notre voixQue des fraudeurs on nous délivreQu'on nous donne ce qu'on nous doit.Accourez ceux de Carcassonne,De Béziers et de LézignanD'Argelliers, Nîmes, Perpignan,Coursan, Montpellier et Narbonne...   Saints protecteurs de la vigne  Saint-Vincent le 22 janvierSaint-Paul le 25 janvier Saint-Blaise le 3 févrierSaint-Aubin le 1er mars sont invoqués pour la montée de la sève à la saison des tailles et des labours ; Saint-Georges... [Lire la suite]
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mercredi 25 août

La Pipette aux quatre vins

Partir à la découverte du vignoble, des vignerons et des vins. Un blog très intéressant, des sujets bien traités, le tour de France y est ! A voir absolument ! Cliquez sur le lien ci-dessous et vous y serez : http://pipette.canalblog.com
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mardi 12 juin

Gloire au 17eme ! Cent ans après

Voici exactement cent ans, en 1907, le vin ne se vend plus : le monde vigneron entre en éruption. Manifestations monstres à Béziers, Perpignan, Carcassonne, Nîmes, Montpellier. A Narbonne, la troupe tire sur la foule. Il y a cinq morts et des centaines de blessés... Le 22 juin, a lieu une manifestation pour l'enterrement des victimes. Le 17eme Régiment d'Infanterie est envoyé pour rétablir l'ordre. Mais, originaires de la région pour la plupart, les soldats refusent de tirer. Suite à cet acte qualifié de rébellion, le régiment... [Lire la suite]
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vendredi 01 juin

Vive le vin naturel

Le dimanche 9 juin 1907, plus de 500 000 personnes participent à la manifestation de Montpellier, point d'orgue du mouvement des viticulteurs du Midi.Marcellin Albert, à l'origine du mouvement 3 mois plus tôt avec les "87 d'Argelliers", y fait un discours lyrique et inspiré, alors que le mouvement en appelle à la désobéissance civique. Et comme chaque fois, il achève son discours en cristallisant l'opposition à la fraude :"Ce n'est pas sans une indicible émotion et après l'inoubliable cortège qui vient se se dérouler... [Lire la suite]
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vendredi 27 avril

Domaine de Granoupiac

Vente de vin directe, mais vous trouverez également Marie-Claude et Claude au marché de Gignac le samedi matin. Le domaine de Granoupiac est sur la commune de Saint-André-de-Sangonis à quelques petits kilomètres de Gignac. Vous pouvez vous y rendre à n'importe quel moment de la journée, vous y serez toujours bien reçu et en plus leur vin est très bon, vous pouvez me croire sur parole ! D'ailleurs vous pourrez vous en assurer en le dégustant sur place. Voir autres photos dans mon album à gauche : Domaine de Granoupiac(juste un... [Lire la suite]
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