Département Hérault

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6 décembre 2006

Escalette

L'autoroute A75 ne doit pas faire oublier qu'autrefois, au Pas de l'Escalette, en amont de Lodève, quand un voyageur passait du Causse au Bas Languedoc, ou l'inverse, le chemin était bien escarpé et la montée comme la descente, bien raide. Les géographes...

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4 décembre 2006

Faits divers

Nuit du 15 au 16 décembre 1857. Entre Béziers et Capestang, le bandit Jean Pomarèdes aidé de son beau-frère Rouyre se lance dans sa première attaque nocturne. Il attaque Antoine et Jacques Carles qui reviennent de la foire aux bestiaux de Béziers. Il...

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3 décembre 2006

Cartes Postales

http://lesplusde50ans.canalblog.com

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2 décembre 2006

Thon grillé au beurre de Montpellier

Pour 6 personnes- 1,500 kg de thon en tranche- 5 cl d'huile d'olive- Sel et poivre Badigeonner les tranches de thon avec de l'huile d'olive, les saler et les poivrer, les déposer sur un plat et les laisser ainsi au moins une heure au frais, cette opération...

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1 décembre 2006

Sète - En un combat fraternel

Le port de Sète fut créé, au pied du mont Saint-Clair, en 1666, grâce à la construction d'une longue jetée, appelée le môle Saint-Louis. LouisXIV décida de célébrer par de somptueuses festivités la fondation du port en eau profonde. Depuis lors, tous...

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30 novembre 2006

Un charivari à Gignac au XIII siècle

(Mémoire du Chevalier de Laures)Le charivari défendu par les ordonnances, souvent toléré dans les principales villes de la province, est un divertissement bizarre recherché de nos habitants. Ils promènent dans les rues le simulacre des personnes qui convolent...

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29 novembre 2006

Gignac et sa légende

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29 novembre 2006

Costumes de l'Hérault

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28 novembre 2006

Execution d'un protestant à Montpellier

Le 6 janvier 1554 - Récit de Felix Platter Les frères Platter sont deux étudiants en médecine originaires de Bâle inscrits à l'université de Montpellier qui firent le récit de leurs séjours dans notre ville, l'ainé dans les années 1552-59 et le cadet...

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27 novembre 2006

Chirurgie de Roger de Parme

Manuscrit H89 ter, Bibliothèque Interuniversitaire Section Médecine (début XIVe siècle) Ce très beau manuscrit orné de nombreuses illustrations dans le texte, traite des différent types d'interventions chirurgicales. Chaque illustration est accompagnée...

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26 novembre 2006

1893 - la Booma de las Doumaiselas

La grotte des Demoiselles 1893. Cette grotte curieuse, que dans le patois du pays de Montpellier on appelle la Boouma de las Doumaiselas, est située dans le département de l'Hérault à peu de distance de Saint-Bauzille-de-Putois, non loin de Ganges. Elle...

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24 novembre 2006

Le ragout d'escoubilles

Pour 8 personnes : 1 livre de hachis de porc et de veau3 cuillerées de farine1 cuillerée d'huile1 livre de carottes1 livre de céleri250 g d'olives vertes100 g de cèpes secs1 cuillerée à soupe de concentré de tomates1 oeufSel et poivrePour la pâte feuilletée...

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23 novembre 2006

Le plus ancien vignoble de France

Histoire: Le vignoble de la vallée de l'Hérault, Vallée Dorée et du Lodévois s'inscrit dans l'entité plus vaste du vignoble du Languedoc : le plus ancien en France. Introduite cinq siècles avant J.-C. par les Grecs ou les Etrusques, la culture de la vigne...

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22 novembre 2006

La Chapelle Notre-Dame de Grâce et ses miracles

Le 8 septembre 1360, hors des murs de la ville, un gignacois aveugle et sourd de naissance aurait guéri au contact d'une petite statuette de la Vierge trouvée près d'une croix plantée par l'évêque de Béziers, quelques temps auparavant.Sur l'emplacement...

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20 novembre 2006

La réserve d'olives noires

Les olives noires s'offrent à l'apéritif, décorent une salade ou parfument un plat. Il est donc bien utile d'en avoir toujours en réserve. Il suffit d'acheter des olives noires au poids, que vous choisissez selon votre goût (petites olives de Nice ou...

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20 novembre 2006

Arboras

A l'origine baronnie commandant la route vers le Rouergue, le château a été détruit au XIV° siècle et reconstruit quelques siècle plus tard. Du château ancien, il ne rest qu'une tour, tandis que les deux autres et la façade sont du XVII° siècle. Des terrasses,...

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19 novembre 2006

Carte de l'Hérault

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18 novembre 2006

Plus prés des étoiles...

Dans le quartier Port-Marianne-Osysseum de Montpellier, la façade du planétarium Galilée, une voile courbe à découpe hyperbolique, invite le visiteur à franchir le miroir bleuté de sa paroi de verre. Derrière, ce n'est pas le pays des Merveilles qu'il...

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18 novembre 2006

L'Hérault - 34 -

Superficie : 622427 hectaresPopulation : 896441 habitants3 arrondissements49 cantons3 arrondissements : Montpellier - Béziers - Lodève

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16 novembre 2006

Lodève

L'existence de la ville de Lodève, situé au confluent de la Lergue et de la Soulondre, remonte très haut dans le passé. Son territoire, enfermé dans des limites indiscutables, fait très tôt de Luteva -ville de boue- la capitale d'une tribu de Volques...

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