Saint-Jean-de-Fos
Le village est mentionné dès 804 et a toujours été étroitement lié à Saint-Guilhem-le-Désert et à son abbaye. Sa renommée est due essentiellement aux potiers qui s'y sont installés dès le XVe siècle. De l'ancien village fortifié, il ne reste plus qu'une porte percée dans une tour carrée de l'enceinte. L'église possède une belle abside du XIe-XIIe s. voûtée en cul-de-four. La nef à cinq travées a une voûte en plein cintre du XIIe s. Une tour surmonte le chevet plat à l'intérieur duquel s'inscrit l'abside. Au mur de fond se trouve une belle rosace du XIIIe s. (déplacée en 1871).
De Saint-Jean-de-Fos, par une petite route qui longe l'Hérault, on peut se rendre à l'église de Saint-Géniès du XIIe S. : nef à trois travées et voûte en berceau brisé. Elle a été restauré en 1876. A l'intérieur, belle statue en pierre du XIIe S.
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